1. Cizrnové karbanátky s bramborovým pyré
Cizrna je výborným zdrojem bílkovin a vlákniny, přičemž je cenově dostupná. Na přípravu karbanátků budete potřebovat konzervu cizrny, cibuli, strouhanku, vejce a oblíbené koření. Smíchejte všechny ingredience dohromady, vytvarujte karbanátky a opečte je na pánvi se lžící oleje. Podávejte s bramborovým pyré, které obohatíte o vaši oblíbenou zeleninu pro ještě více živin.
2. Těstovinový salát s tuňákem a zeleninou
Připravte si těstovinový salát, který se hodí nejen pro rychlou večeři, ale i jako oběd do práce. Uvařte těstoviny podle návodu, přidejte konzervu tuňáka ve vlastní šťávě, nakrájenou čerstvou zeleninu (např. rajčata, papriky, okurky) a dochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou. Tento salát je lehký, ale sytý a plný vitamínů.
3. Jarní rolky z rýžového papíru s tofu
Jarní rolky jsou ideálním pokrmem, který kombinuje čerstvost a jednoduchost. Potřebujete rýžový papír, tofu, čerstvou zeleninu (mrkev, salát, okurku) a bylinky jako máta a koriandr. Nakrájenou zeleninu a tofu zabalte do rýžového papíru a podávejte s pikantní omáčkou dle chuti. Jde o lehkou, osvěžující večeři vhodnou pro horké večery.
4. Bramborové placky s tvarohem a pažitkou
Přeměňte obyčejné brambory na chutné placky. Brambory nastrouhejte, smíchejte s vejcem, moukou a troškou soli. Smažte na pánvi a podávejte s tvarohem smíchaným s pažitkou či jinými bylinkami. Tento jednoduchý pokrm potěší svou křehkostí a chutí, která se hodí hlavně dětem.
5. Zeleninová polévka s červenou čočkou
Polévky jsou skvělým způsobem, jak zahřát žaludek i duši. Vyzkoušejte zeleninovou polévku s červenou čočkou, která dodá hustotu a nutriční hodnotu. Nakrájejte cibuli, mrkev, celer a další oblíbenou zeleninu. Orestujte je na troše oleje, přidejte červenou čočku, zalijte vývarem a nechte probublávat do měkka. Na závěr dochuťte bylinkami a podávejte s celozrnným pečivem.
Přečtěte si také našich 5 receptů na dobrou a levnou večeři: jednoduché a chutné tipy
Tyto superlevné recepty vám umožní stravovat se zdravě a přitom šetřit. Nečekejte však ošizenou chuť - přesvědčíte se o tom, že vytvářet chutné pokrmy z levných surovin je naprosto možné. Objevte s námi svět kulinářských kouzel a vykouzlete úžasné pokrmy, které potěší celou rodinu!